及发展趋势分析 挖掘细分品类助力品牌差异化竞争ag旗舰厅客户端2020年中国奶茶行业市场现状
而创新要获得市场认可=▼○,必须有独特特性▪▽★…□,细分产品恰恰符合了这一要求▪▷…■,但这种创新不具备垄断性▪◇▼•,很容易被模仿■☆□△◆。值得注意的是▪☆=▼○▷,在专利性创新很难的情况下☆◁□•,这种细分也会是一种常态★▼○☆,如果消费者厌倦了□•,再拿一个新配方即可•△。
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与固体(粉状)奶茶▲★◆、液体奶茶不同的新式现制奶茶◆■•,其市场规模伴随着互联网社交●☆•▽、线上外卖等模式的兴起●▲▪☆,其市场规模持续增长…○。而以▲◆▪●▷“奶茶+其他茶饮•◁□△”模式的4●★□△◆.0新式奶茶更是呈爆发式增长◆▲▷★▪。以4◇●▪△•.0的新式奶茶店数量为例▽•▷,2017-2019年▪=…•,光是三线城市的新式茶饮的奶茶店数量增长率高达138%▲■▼▽◁◇,一线城市的新式茶饮的奶茶店数量增长率也超过50%◆▼◇=●■。
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营销专家路胜贞表示□•▪□,奶茶消费离不开小生活◇=○、小情调▽◁▼、小确幸-▪、小欢喜•◁▷◁▪、小意外-■▼▷及发展趋势分析 挖掘细分品类助力品牌差异化竞争、小满足这几种消费心理特性★••○•◆,带有稍纵即逝的流行特性☆▪▷■◆★。为了满足这种特性以及消费者口味变化△○,奶茶品牌需要尽可能地创新产品▼●□,提升产品快速更替的速度◇☆◆。
前瞻产业研究院中国产业咨询领导者▪△•……▼,专业提供产业规划=△、产业申报▼☆◇▪☆•、产业升级转型◆=、产业园区规划•□◆•=▲、可行性报告等领域解决方案★▷=…◆ag旗舰厅客户端2020年中国奶茶行业市场现状,扫一扫关注◇▽◆。
平价奶茶行业的竞争也已经进入白热化阶段▷★☆■•。在市场持续扩容的情况下△-▷○▽◆,各品牌纷纷挖掘差异化的细分产品-●■◇▷-。业内认为△▼,细分品类成为奶茶品牌的突破路径▽▲▪■●●,也会是奶茶行业的常态=…▷。
除烧仙草外▷•▼★-,杨枝甘露这一产品也受到各大品牌的青睐ag旗舰厅客户端下载▷▽▷=•。今年夏天☆…★,星巴克▪☆◁▷、奈雪的茶分别推出杨枝甘露新品▽▷▼▲▼,并被视为拳头产品◁■,去年喜茶也推出过相关产品△…=…-•。
(文章来源•-:新京报 王子扬奶茶行业持续扩容 挖掘差异化产品成竞争关键)
近年来…△◇,喜茶●▷★△、奈雪的茶跑马圈地☆•●,占据核心商圈一层黄金位置●•。各大品牌开始比拼品牌运作▽▪◁、品控▽…、创新▲…▲■•、产品研发□=△□□△、与资本合作的能力等…○☆◆▷。然而•▽☆▪△,作为奶茶市场的主力消费价格▲▲=○◁,20元以内价格带拥有最多的消费人群•★▼,不仅有一点点•…▪-▲、CoCo都可◇-◆▼△…,还有书亦烧仙草•••●▪…、茶百道☆▼■○=○、益禾堂◆=▼、700CC等品牌在分割市场●☆★▽□•。
本报告前瞻性□★、适时性地对新式奶茶行业的发展背景★•◁▷▷▲、供需情况◆▲●△、市场规模▲▼○=•、竞争格局等行业现状进行分析○•◇▪,并结合多年来新式奶茶行业发展轨迹及实践经验◁△○-△▼,对新式奶茶行业未来☆▽△☆●△.●-◁◇•.-▷◇….
前瞻产业研究院发布的《中国奶茶行业市场需求与投资规划分析报告》显示☆■□◁…,4▽◆-▽•▲.0新茶式奶茶品牌火爆的一大关键点★▲▽,是重视产品创新◇•▷••☆,打造差异化产品■▽。喜茶ag旗舰厅客户端下载•☆○○●、奈雪的茶实行▪▼“快消费•▽◁●◆”单品模式○=-▷,根据季节的不同推出特色当季新产品○▽●•。未来▼☆…=■,随着Z世代的崛起•○-★众到底“新”在哪里?ag旗舰厅客户端新大,,奶茶更应走差异化道路•○▷☆□●。
一位投资奶茶行业的人士对新京报记者表示•▼△-…=,从目前的奶茶产品来看=▽,每个品牌除了主打产品之外▽•▲,都在推行季节限定类细分产品…○•…•△,对年轻人很有吸引力▼-。而平价奶茶方面…○▽☆◁,同质化程度较高▽◁▪△•■,因此发掘细分品类▪▽,有助于品牌的差异化竞争△▽。
更多数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院《中国奶茶行业市场需求与投资规划分析报告》○○☆▷△,同时前瞻产业研究院提供产业大数据•☆…●○★、产业规划ag旗舰厅客户端下载□●△○、产业申报▲▷○重庆奶茶店加盟品牌选择指南ag真人旗舰创 3◁…△•. **加盟支持**▽●□:一个负责任的加盟品牌会提供全面的加盟支持…•◁,包括选址=▪■▽、装修▪-、培训…△、营销等=。在选择加盟品牌时…,应 更多 重庆奶茶店加盟品牌选择指南ag真人旗舰创,、产业园区规划•○◇◁○、产业招商引资等解决方案■△。
主打不同品类的子品牌也成为发力方向▼▲,比如奈雪的茶开设了□◁●▽☆-“台盖•▪”☆△…■“梨山▷▼••▷”两个子品牌◇★■◁▲。具体而言◆△,■◁“台盖◆☆★-=”的产品以珍珠奶茶ag旗舰厅客户端下载•=、奶盖茶为主▷★▷■,客群年龄偏小★◁,更加追求口感▽▪•▲、加料以及品类的丰富▽△◇◆●;◁○“梨山★■•-”的客群稍年长◁◁▷▪▷△,在追求产品口感的基础上◆•-○,更加重视天然•●△▪、健康●★▼=•★。
新式茶饮的火爆■☆,也体现在细分市场的迅速增长☆★▪▪。日前=•▼,奶茶品牌书亦烧仙草宣布▪●…,旗下门店突破5000家▼•▲。事实上▷▷,在书亦烧仙草受到消费者关注后□…▼△,各奶茶品牌在门店陆续上架烧仙草产品★★○•◆,而多个品牌的烧仙草-▪○•,如古妙烧仙草■▲•、零动烧仙草★-▪▽●、小奕烧仙草等都在紧锣密鼓地布局•■=◇★。